Cumprindo minha promessa, embora hoje não seja própriamente o dia ideal para um bolinho, mas convenhamos, chocolate é chocolate , ainda mais se for diet ... melhor ainda !
Testamos aqui em casa uma receita bem fácil de bolo de chocolate e ficou uma delícia. Podem comer sem culpa, porque além de diet usamos trigo e aveia integral, e ficou bem saboroso viu ?
Ingredientes Para a Massa
2 ovos
1 xícara de leite de soja zero açucar
1 1/2 xícara de Tal e Qual (fica tal e qual açúcar )
2 xícaras de farinha de aveia integral
1 xícara de farinha de trigo integral
2 colheres de sopa de achocolatado Diet
1 colher de sopa de fermento
Ingredientes para a Cobertura
1 copo de leite de soja zero açucar ou leite condensado diet.
1 barra de chocolate Diet
Bata no liquidificador os ovos, óleo, leite e Tal e Qual. Numa tigela misture aveia, trigo e achocolatado. Acrescente o conteúdo do liquidificador e misture novamente, por último o fermento. Misture e coloque em forma untada e deixe em forno pré - aquecido a 200 graus.
Espere esfriar, faça uns furos com palito e cubra com a calda. (é só derreter o chocolate com o leite de soja) O bolo fica úmido e bem saboroso. Mas lembrem-se, o recomendado é apenas uma fatia prá quem quer controlar o peso. Uma fatia tem 12 pontos . Mas vale experimentar, mais uma opção fácil e rápida de preparar. Bom Apetite !
Nenhum comentário:
Postar um comentário